BAB
I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Tema
sentral pembangunan nasional dalam GBHN adalah peningkatan kualitas sumber daya
manusia ke arah peningkatan kecerdasan dan produktivitas kerja. Salah satu upaya
yang mempunyai dampak cukup penting terhadap peningkatan kualitas sumber daya
manusia adalah upaya peningkatan status gizi masyarakat. Status gizi masyarakat
merupakan salah satu faktor yang menentukan kualitas hidup dan produktivitas
kerja. Sejalan dengan itu perlu perhatian terhadap masalah-masalah yang
berhubungan dengan kesehatan kerja serta faktor-faktor yang erat hubungannya
seperti keadaan gizi golongan pekerja serta cara-cara untuk memperbaiki status
golongan ini semakin penting untuk diteliti.